How to Lose weight before going on Holidays

D.R. – What would you recommend to women that would like to loose those 2 – 3 kg before going on Holidays?

D.R.- Che tipo di Regime Alimentare consiglierebbe a tutte le donne che vorrebbero perdere quelli 2 – 3 chili fastidiosi prima delle vacanze?

P.L.C. – If the person is in perfect health and has between 25 to 50 years old of age, I would recommend a Nutritional Regime for a limited time period that priorities proteins, but without being a hyper protein’s Regime. This Regime should have a reduced level of Carbohydrates, a higher level of Proteins and a normal level of Lipids. The perfect balance would be 40% of Proteins, 30% of Carbohydrates and 30% of Lipids. For Breakfast, and also considering the season, you can have one of your “famous” Healthy Juices or Smoothies made with vegetables and fruit and 2 toasts with honey. However for Lunch and Dinner time you should reduce pasta consumption to maximum 1 to 2 times a week and choose courses that have proteins and vegetables. Eggs are highly recommended also 1 to 2 times a week. You can find proteins in all type of meat (red and white), fish, eggs, cheese and legumes. Carbohydrates shouldn’t be eliminated but reduced, as I said before. That means that you can eat them at breakfast time, have a little bit at Lunch time and totally eliminate them at Dinner time. Healthy snacks are important if you want to loose weight, so you can have fresh fruits or juices at mid morning and mid afternoon. Be careful with fruit choices, because there are fruits that have a high glycemic index and this can be a problem if you want to loose weight. All that should be integrated with a good level of aerobic physical activity.

P.L.C.- Se la persone è in perfetta salute e ha fra 25 e 50 anni, consiglierei un Regime Alimentare per un periodo limitato che da priorità alle proteine, senza però essere iper proteica. Questo Regime Alimentare dovrebbe avere un ridotto livello di Carboidrati e un maggior livello di Proteine, mentre il livello dei Lipidi dovrebbero essere quelli di norma. In sostanza, ecco la ripartizione degli alimenti per questo tipo di Regime: 40% Proteine, 30% Carboidrati, 30% Lipidi. Per la Colazione, si potrebbe avere uno dei suoi succhi o frullati di frutta e verdura che tanto consiglia nel suo Blog Whatsinmylife con 2 toast di pane con miele. Invece, a Pranzo e Cena consiglio di ridurre la consumazione di pasta, per dare un esempio, a massimo 2 volte a settimana, preferendo i piatti proteici accompagnati da ortaggi. Le Proteine si possono trovare in tutti tipi di carne (rossa e bianca), pesce, uova, formaggio e legumi. Le uova sono un ottimo alimento, e in questo caso le consiglierei anche 2 volte a settimana. I Carboidrati non dovrebbero essere eliminati del tutto, come ho detto prima, ma consiglio di consumarli a Colazione e totalmente eliminarli a Cena. Gli spuntini sani sono molto importanti in questo tipo di Regime, e consiglio la frutta fresca oppure i succhi di frutta a metà mattina e metà pomeriggio. Attenzione con la scelta della frutta, perché ci sono frutti con un alto indice glicemico e in questo tipo di Regime vanno evitati. A tutto ciò è fondamentale integrare un buon ritmo di attività fisica prevalentemente aerobica. 

D.R. – What kind of fruits would you recommend for this kind of Nutritional Regime?

D.R. – Che tipo di frutta lei consiglia per questo tipo di Regime Alimentare?

P.L.C – In this season you can eat Apricot, Peaches, Melon, Cherries, Ananas and kiwi. Avoid Watermelon that has a high glycemic index and be careful with Banana that is better to have it at Breakfast time and not every day. If you do a smoothie or a juice I recommend to mix 1 fruit with a mix of vegetables.

P.L.C. – In questa stagione si può integrare l’Albicocca che è un ottimo frutto, la Pesca, il Melone, le Ciliegie, l’Ananas e il Kiwi. Consiglio di evitare l’Anguria che anche se uno non lo pensa, ha un alto indice glicemico. Attenzione con la Banana, non eliminatela, ma va gestita con attenzione preferibilmente a Colazione e non tutti i giorni. Se fate un frullato o un succo di frutta e verdura, consiglio di scegliere solo 1 tipo di frutto con un mix di ortaggi. 

D.R. – What should be avoid while doing this Nutritional Regime to loose weight?

D.R. – Che tipo di alimenti dovrebbero essere evitati se uno vuole perdere peso?

P.L.C. – For sure no Wine, no Bread (only for Breakfast) and no Desserts. The only meal that I can accept if well managed is Ice Cream if used as a substitute of Lunch 1 time a week.

P.L.C. – Di sicuro No Vino, no Pane (solo a Colazione) e no Dessert. L’unico dolce che potrei anche consigliare è il gelato (almeno 3 palline, di cui 1 di latte) se mangiato in sostituzione del Pranzo non più di 1 volta a settimana. 


Monday

Breakfast: Hot Water with lemon & ginger + 2 toasts with honey + 1 Juice

Snack: Fresh Fruit (apricot, cherries, ananas…)

Lunch: Mixed Salad with cheese 

Snack: Fruit & Vegetable Juice

Dinner:  Legume Soup + Cooked Vegetables 

Tuesday

Breakfast: Hot Water with lemon & ginger + 2 toasts with honey + 1 Juice

Snack: Fresh Fruit (apricot, cherries, ananas…)

Lunch: White Meat + Row Vegetables 

Snack: Fruit & Vegetable Juice

Dinner: Eggs + Cooked Vegetables 

Wednesday

Breakfast: Hot Water with lemon & ginger + 2 toasts with honey + 1 Juice

Snack: Fresh Fruit (apricot, cherries, ananas…)

Lunch: Legume Salad  (Beans, Quinoa, Lentils…)

Snack: Fruit & Vegetable Juice

Dinner: Fish + Cooked Vegetables 

Thursday

Breakfast: Hot Water with lemon & ginger + 2 toasts with honey + 1 Juice

Snack: Fresh Fruit (apricot, cherries, ananas…)

Lunch: Mix Salad with Proteins (Roast-beef, ham…) 

Snack: Fruit & Vegetable Juice

Dinner: Red Meat + Cooked Vegetables 

Friday

Breakfast at home: Hot Water with lemon & ginger + 2 toasts with honey + 1 Juice

Snack: Fresh Fruit (apricot, cherries, ananas…)

Lunch: Legume Salad  (Beans, Quinoa, Lentils…)

Snack: Fruit & Vegetable Juice

Dinner: Fish + Cooked Vegetables 

Saturday

Breakfast: Hot Water with lemon & ginger + 2 toasts with honey + 1 Juice

Snack: Fresh Fruit (apricot, cherries, ananas…)

Lunch: Red Meat + Raw Vegetables 

Snack: Fruit & Vegetable Juice

Dinner: Eggs + Vegetables

Sunday

Freedom day…eat whatever you want!

Leave a Reply

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s