Food Therapy: The Àmati! Project

One thing I learn across my life is that Amazing things happen not only when you don’t expect them, but most of the time when you are too busy taking care of someone or doing something that you Love. I see my father rarely because we live apart and his work make him travel so much all around the World, but the few times I have the chance to see him I complete dedicate myself to him. It was Thursday Morning and I drove him to his morning appointment. While looking for a parking place, I noticed this beautiful Panoramic kitchen in a shop window with a full team cooking. I said to my father:”Daddy, I ll wait you here, don’t worry for me!” and it was the best thing I could have done! I discovered Àmati!, an innovative project founded by a Father, Daughter and Son with the vision of offering a new way to discover Wellness through Food: Eat.Learn.Live. At their Papillarium Restaurant you will enjoy Life Cooking Shows thanks to their Panoramic Kitchen composed by a team of Chef and Doctors that consciously choose natural and seasonal ingredients to heal through Food for a guided Food Therapy. All Bio ingredient suppliers are visited and controlled by the Àmati! project Team to guarantee uncontaminated and ethical Food to their clients. Every action they do, is done having an Eco Sustainable point of view: 100% Clean Energy, 0 Food Waist (all unsold food is donated to Caritas in a daily basis), Bike Delivery to avoid air pollution, Free Clean Water for every client and Recyclable Packaging are only few examples on how the Àmati! Project is consciously ethical & sustainable. Through their Papillarium Restaurant, Àmati! project aims to educate about a real Healthy & Ethical Lifestyle…just a perfect place for me! They offer fresh Juices done at the moment with a Slow Juicer, Smoothies, Healthy Recipes and delicious Healthy Pastry that you can enjoy at every moment of the day to build and follow a guided Food Therapy. They offer Bike Delivery everywhere in Milan so you can also enjoy a Healthy Lunch or Snack if you are a workaholic like me (take a look into my Healthy Nutritional Regimes in my Blog). And if it’s not enough, you can buy Online their amazing and delicious products! The Food trend is more than clear to me, from Wild to Ethical Medical Food…we all want a Healthier Lifestyle!

Ho imparato che le cose meravigliose non accadono solo quando meno te li aspetti, ma accadono quando sei completamente concentrato in dedicare il tuo tempo ed energia positiva a qualcuno o qualcosa che Ami davvero. Vedo mio Padre raramente perché viviamo lontani e lui viaggia moltissimo attraverso il Mondo, ma quelle volte che lo vedo mi dedico completamente a lui. Era Giovedì mattina scorso e guidavo mio papà a un suo appuntamento. Mentre cercavo parcheggio, avevo notato una favolosa Cucina Panoramica in una vetrina in Via Cappellini a Milano e subito dico a mio papà “Papi non ti preoccupare, ti aspetto qui!” ed è stato, senza ombra di dubbio, la miglior cosa che mi è capitata quella meravigliosa giornata. Ho scoperto Àmati!, un progetto innovativo fondato da un Padre, Figlia e Figlio imprenditori con la visione di offrire una nuova forma di scoprire il Benessere attraverso il Cibo: Eat.Learn.Live. Nel loro Ristorante Papillarium ci si può dilettare con un constante Life Cooking Show grazie alla loro splendida Cucina Panoramica dove un team composto da uno Chef e Dottori scelgono consapevolmente ingredienti naturali e stagionali per curare e donare benessere attraverso il Cibo (la chiamano Food Therapy). Il team di Àmati! visita e controlla direttamente tutti i loro fornitori d’ingredienti Bio per garantire Cibo etico e non contaminato a tutti i loro clienti. Ogni attività e azione sviluppati dal team Àmati! è fatto seguendo rigorosamente valori Eco-Sostenibili: 100% Energia Pulita, 0 sprechi di Cibo (tutti i piatti invenduti sono donati alla Caritas ogni giorno), Spedizione in Bicicletta per non contaminare l’ambiente, Acqua Pulita Gratis per tutti i clienti del Ristorante Papillarium e la scelta di Packaging Biodegradabili sono solo qualche esempio di come il progetto Àmati! è un progetto coscientemente Etico & Sostenibile. Attraverso il loro Ristorante Papillarium, il team di Àmati! ha come obbiettivo di educare e trasmettere un vero e proprio Stile di Vita Sano ed Etico…un luogo semplicemente perfetto per me! Offrono Succhi di frutta e verdura estratti al momento con un estrattore di succhi che mantiene tutte le proprietà di ogni ingrediente, Frullati, Ricette Sane per ogni pasto principale della giornata come anche Spuntini e Pasticcini Sani. Offrono anche servizi di Consegna in Bicicletta a domicilio oppure negli uffici in tutta Milano e se questi servizi non dovrebbero bastare, tutti i loro prodotti sono anche disponibili per la vendita Online tramite il loro sito www.amatinutrition.com . Ormai il Trend nel mondo del Cibo mi è chiarissimo…dal Cibo Selvatico al Cibo Etico Medicale…Tutti vogliamo, desideriamo e abbiamo bisogno di uno Stile di Vita più Sano!

Leave a Reply

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s