A Children Friendly Gastronomic Restaurant

In a little tinny beautiful town only 17 km away from Milan there is, finally, a Gastronomic Restaurant that is Children Friendly! Restaurant A di Alice from Chef Luca Mauri in Monza, member of the prestigious Euro Toques Association, has been able to share his love for his family on his Gastronomic Restaurant Concept. In Restaurant A di Alice, named after his little daughter, you can easily feel at Home thanks to its cozy atmosphere, soft relaxing colors, round cocooning designs and a flair for art. Chef Luca Mauri also offers Cooking classes specially dedicated for kids, which is a great way to introduce them to a high end Gastronomic Culture. Moreover, Chef Luca Mauri  is very sensible to nutritional wellbeing of his guests, and his philosophy is “never use more than 5 ingredients per plate” having a great focus on ingredients’ quality. I was delighted to taste his iconic “Mashed Cod with Potato Cream and Olive Oil” that was incredibly soft and delicate, and his “Risotto with Saffron and Shellfish Reduction” was exquisite. Thank you for this new discovery just 5 minutes away from home…definitely a place where I will enjoy to share with my daughters!

In una piccola bellissima città, Monza, a solo 17 Km di distanza da Milano c’è, finalmente, un Ristorante Gastronomico che accoglie a braccia aperta anche tutti i bambini! In AdiAlice, lo Chef Luca Mauri, membro della prestigiosa associazione Euro Toques, ha saputo come conciliare il suo Amore per la famiglia nel concetto del suo Ristorante Gastronomico a Monza, chiamato con lo stesso nome di sua figlia. Nel suo Ristorante è facile sentirsi a Casa grazie ad un atmosfera accogliente, colori tenui e rilassanti, morbide linee di design che coccolano gli ospiti e un bellissimo contenuto artistico, frutto della passione per l’Arte che nutre la moglie dello Chef. Attraverso dei numerosi corsi di cucina, Chef Mauri coglie l’occasione di trasmettere anche ai più piccini l’Amore per la Gastronomia. Sono stata positivamente sorpresa dal fatto che Chef Mauri si preoccupi principalmente del benessere nutrizionale dei suoi ospiti, infatti la sua filosofia in cucina è “mai utilizzare più di 5 ingredienti alla volta” prendendo molta cura nella selezione degli ingredienti e nella loro qualità. Sono stata felicissima di assaggiare il suo piatto icona “Baccalà Mantecato con Crema di Patate e Olio di Oliva” perché era soffice e delicato, non fibroso, come una crema velutata. Il suo “Risotto allo Zafferano e Riduzione di Crostacei” era semplicemente squisito. Grazie per questa nuova scoperta a solo 5 minuti da casa…sicuramente AdiAlice sarà un luogo che adorerò condividere con le mie Bambine!

*Painting Alice by Valeria Schiatti, A di Alice

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