Proper Eating, Prevent Cancer.

“Proper” eating habits could prevent about 30% of cancers that affect humans. It is known by now that the excessive consumption of fats, sweets and carbonated soft drinks damages the “micro environment” of our body and predisposes to cancer. Among the most dangerous enemies for the onset of cancer we can recall errors in energy balance, metabolic problems, free radicals and aging of our tissues. In the USA, overweight and obesity, due to poor diet and excess of a sedentary lifestyle, are now considered responsible for 15-20% of deaths from cancer, in particular breast, intestinal, uterine, renal and esophageal. It is also known that the different incidence of certain cancers in the various countries of the world is precisely linked to the type of food consumed or not (in Asia we have fewer cases of bowel cancer, breast and prostate, and in fact consume, compared to the USA, more soy, green tea, fish, vegetables and less meat. The Mediterranean diet, a focal point of good Italian food, which is rich in vegetables, fruits, olive oil and fish is today, with proven scientific data, to be considered “protective” against many cancers.

Medical Routine

We can consider “preventive foods”:-Broccoli and Brussels sprouts, tomatoes-Soy -Whole grain rice -Oily fish (Economic and rich in unsaturated fatty acids omega 3) -Olive Oil-Garlic and Onions-Apples, citrus fruits and nuts (2 per day!) As always the whole of different aspects, such as the psychological well-being, physical activity, and diet help our “body” as a whole to deal, recommended by an experienced physician, with the risk of disease. Recommended reading: Le declinazione del cibo, di V.A.Sironi e G.Morini. Ediz. Laterza, 2015

Una Dieta Adeguata come prevenzione del Cancro

Una alimentazione “corretta” potrebbe prevenire circa il 30% dei tumori che colpiscono l’uomo. E’ noto ormai che il consumo eccessivo di grassi, dolci e bibite carbonate danneggia il “micro ambiente” del nostro organismo e predispone alle malattie tumorali. Fra i nemici più temibili per l’insorgenza delle malattie tumorali ricordiamo gli errori nel bilancio energetico, i problemi metabolici, i radicali liberi e l’invecchiamento dei nostri tessuti. Negli USA sovrappeso e obesità, dovuta a cattiva alimentazione ed eccesso di sedentarietà, sono ritenuti oggi responsabili del 15-20% delle morti per tumore, in particolare del seno, intestinale, uterino, renale ed esofageo. E’ altrettanto noto che l’incidenza diversa di alcuni tumori nei diversi Paesi del mondo è proprio legato al tipo di alimenti consumati o meno (in Oriente abbiamo minori casi di tumore all’intestino, del seno e della prostata, e si consumano infatti, rispetto agli USA, più soia, tè verde, pesce, verdure e meno carne. La dieta Mediterranea, da sempre fulcro della buona alimentazione italiana, che è ricca di verdura, frutta, olio di oliva e pesce è oggi, con dati scientifici comprovati, da considerarsi “protettiva” nei confronti di molti tumori.

Medical Routine

Possiamo considerare “cibi preventivi”:BroccoliecavolinidiBruxelles,pomodori – Soia – RisointegralePesceazzurro(economico e ricco disci di grassi insaturi omega3) – Oliodioliva – Aglioecipolla – Mele,agrumienoci(2algiorno!) Come sempre l’insieme di aspetti diversi, come il benessere psichico, l’attività fisica, e la dieta aiutano il nostro “organismo” nel suo insieme ad affrontare, consigliati da un Medico esperto, i rischi di malattie. Lettura Consigliata: La declinazione del cibo, di V.A.Sironi e G.Morini. Ediz. Laterza, 2015

By Dr. Maurizio G.Biraghi MD.

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